填空题

案例分析题

右图为不同培养阶段酵母菌种群数量、葡萄糖浓度和乙醇浓度的变化曲线,请回答下列问题:
 

酵母菌种群数量从C点开始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外,还有()、()。

【参考答案】

乙醇含量过高;培养液的pH下降