单项选择题
A.氧化脱氨基作用 B.联合脱氨基作用 C.鸟氨酸循环 D.转氨基作用 E.嘌呤核苷酸循环
下列哪种氨基酸属于必需氨基酸（）。A.丝氨酸B.谷氨酸C.脯氨酸D.甘氨酸E.苏氨酸
单项选择题下列哪种氨基酸属于必需氨基酸（）。
A.丝氨酸B.谷氨酸C.脯氨酸D.甘氨酸E.苏氨酸
食物蛋白质生物价是（）A.评价食物蛋白质含量的一项指标B.评价食物蛋白质消化程度的一项指标C.评价食物蛋白质吸...
单项选择题食物蛋白质生物价是（）
A.评价食物蛋白质含量的一项指标 B.评价食物蛋白质消化程度的一项指标 C.评价食物蛋白质吸收程度的一项指标 D.评价食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标 E.以上都不是
蛋白质生物价的计算公式是（）A.生物价=吸收氮×100%B.生物价=食物氮-（粪氮-粪代谢氮）C.生物价=吸收...
单项选择题蛋白质生物价的计算公式是（）
A.生物价=吸收氮×100% B.生物价=食物氮-（粪氮-粪代谢氮） C.生物价=吸收氮-（尿氮-尿内源性氮） D.生物价=食物氮-尿氮-粪氮 E.生物价=储留氮÷吸收氮×100
