葡萄酒怕光，因为光会加速葡萄酒中分子的运动，加快其成熟，这就是为什么葡萄酒一般用棕色或绿色酒瓶的原因。

白兰地的最佳饮用温度为40度左右，通常不需要特别进行温酒，只需选用专用白兰地杯，以手掌温度温暖酒液即可。

判断题白兰地的最佳饮用温度为40度左右，通常不需要特别进行温酒，只需选用专用白兰地杯，以手掌温度温暖酒液即可。

伏特加酒的酒精度不能超过40°。

判断题伏特加酒的酒精度不能超过40°。

红葡萄酒单宁含量越高酒越醇厚。

判断题红葡萄酒单宁含量越高酒越醇厚。