蛋清在调酒中的作用是（）

餐后甜酒的原材料的两类型是（）A、果料类和植物类B、果料类和谷物类C、谷物类和植物类

单项选择题餐后甜酒的原材料的两类型是（）

鸡尾酒的制作的方法除兑各法、搅和法、调和法外，还有（）A、搅拌法B、摇荡法C、摇和法

单项选择题鸡尾酒的制作的方法除兑各法、搅和法、调和法外，还有（）

洗杯机是专门洗刷各种（）器具的专用工具。A、瓷器B、玻璃C、塑料制品

单项选择题洗杯机是专门洗刷各种（）器具的专用工具。