单项选择题
A.烟叶在烘烤过程中变褐是一个复杂的生理生化过程,主要发生在定色阶段B.烟叶变褐主要有两个外部因素,一个是烘烤环境温度,另一个是相对湿度C.烟叶在烘烤过程中环境温度低于44℃条件下,变褐速度极为缓慢,或者极少变褐D.烟叶在烘烤过程中变褐是一个复杂的生理生化过程,主要发生在变黄阶段
下列关于烘烤过程中烟叶致香物质变化的叙述,不正确的是()A.能够使烟叶致香的成分主要是在烘烤过程转化形成的B....
单项选择题下列关于烘烤过程中烟叶致香物质变化的叙述,不正确的是()
A.能够使烟叶致香的成分主要是在烘烤过程转化形成的B.在变黄阶段,分子量在130以上的大分子香气物质和分子量在130以下的小分子香气物质都大幅度增加C.在定色阶段,主要是大分子香气物质含量减少,小分子则有所增加D.在干筋阶段,香气物质总量基本保持不变,大分子香气物质继续增加
下列关于多雨寡日照烟叶特性的叙述,不正确的是()A.多雨寡日照烟叶含水较少,干物质积累相对较多B.多雨寡日照烟...
单项选择题下列关于多雨寡日照烟叶特性的叙述,不正确的是()
A.多雨寡日照烟叶含水较少,干物质积累相对较多B.多雨寡日照烟叶蛋白质、叶绿素等含氮组分较正常烟叶含量高的多C.多雨寡日照烟叶耐烤性较好,易烤性稍差D.多雨寡日照烟叶若烘烤工艺和技术指标调整不当,容易烤出青烟或蒸片等
下列关于秋后烟的防治对策,不正确的是()A.装烟要稠,以便于增加烤房湿度B.以叶龄为主适当早采C.不采露水烟D...
单项选择题下列关于秋后烟的防治对策,不正确的是()
A.装烟要稠,以便于增加烤房湿度B.以叶龄为主适当早采C.不采露水烟D.绑竿要适中,一般每竿120片左右