单项选择题
A.低温曲 B.中温曲 C.高温曲
产酯较优的环境条件酸度为（），酒精含量10％左右。A.1.0B.2.0C.3.0D.4.0
单项选择题产酯较优的环境条件酸度为（），酒精含量10％左右。
A.1.0 B.2.0 C.3.0 D.4.0
浓香型曲酒的主体香味成分是（）。A.丁酸乙酯B.乙酸乙酯C.己酸乙酯D.乳酸乙酯
单项选择题浓香型曲酒的主体香味成分是（）。
A.丁酸乙酯 B.乙酸乙酯 C.己酸乙酯 D.乳酸乙酯
GB.2757蒸馏酒及配制酒卫生标准中规定以谷类为原料的酒甲醇≤（）g/100ml。A.0.05B.0.08C...
单项选择题GB.2757蒸馏酒及配制酒卫生标准中规定以谷类为原料的酒甲醇≤（）g/100ml。
A.0.05 B.0.08 C.0.07 D.0.04
