问答题
先凉后热;先重点后一般;先名菜后其他;先甜后咸;先浓后淡;适当上汤;最后是主食和水果。
中餐零点餐具的摆放有何要求?
问答题中餐零点餐具的摆放有何要求?
关于客人预订发生变化,该怎么处理?
问答题关于客人预订发生变化,该怎么处理?
接受电话预定的一般规程是什么?
问答题接受电话预定的一般规程是什么?