问答题
下图为螺旋霉素产生菌发酵过程的糖代谢曲线,请结合图形简要说明下碳源代谢的特点。
发酵过程中有总糖和还原糖二个参数,还原糖中大部分是易利用的葡萄糖,而总糖包括还原糖及其他要分解后才能被利用的糖。微生物糖......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
请说明发酵过程中可以采用哪些办法控制溶氧?
问答题请说明发酵过程中可以采用哪些办法控制溶氧?
与分批培养方式相比较,补料分批培养有哪些优缺点?
问答题与分批培养方式相比较,补料分批培养有哪些优缺点?
一般的湿热灭菌条件为()℃,()分钟。
填空题一般的湿热灭菌条件为()℃,()分钟。