问答题
GMP、SSOP是制定和实施HACCP计划的基础和前提。没有GMP、SSOP,实施HACCP计划将成为一句空话。
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卫生标准操作程序(SSOP)至少包括哪8项内容?
问答题卫生标准操作程序(SSOP)至少包括哪8项内容?
请列出良好操作规范(GMP)的7个要素?
问答题请列出良好操作规范(GMP)的7个要素?
非食品处理区一般是指()。A.消毒室B.洗手间C.检验室D.冷却间E.办公室
多项选择题非食品处理区一般是指()。
A.消毒室 B.洗手间 C.检验室 D.冷却间 E.办公室