（）以具有民族特点的传统风味产品为主。在占有技术力量的基础上，坚持继承和创新相结合，发扬优良传统特色，形成竞争优势。

管理人员编制方法主要采用（）A.劳动定额为基础，重点考虑上灶厨师B.岗位定员法C.核定看管定额D.以劳动定额为...

单项选择题管理人员编制方法主要采用（）

（）是利用内部广告、告示牌、招贴画或在餐厅推销特别菜点来组织客源，扩大产品销售。A.营业推广法B.内部推销法C...

单项选择题（）是利用内部广告、告示牌、招贴画或在餐厅推销特别菜点来组织客源，扩大产品销售。

客户每天交货的鲜活食品原材料，一般以（）天左右为一定价期。A.5-7B.6-8C.8-10D.7-10

单项选择题客户每天交货的鲜活食品原材料，一般以（）天左右为一定价期。