淀粉粗细度测定中，称量上层残留物时，低于（）时忽略不计。

淀粉斑点测定时，在较好光线下，眼与透明板的距离保持30cm，用（）观察样品中的斑点。A.比色计B.显微镜C.肉...

单项选择题淀粉斑点测定时，在较好光线下，眼与透明板的距离保持30cm，用（）观察样品中的斑点。

植物油过氧化值测定是采用了（）滴定法。A.氧化还原B.酸碱C.配位D.沉淀

单项选择题植物油过氧化值测定是采用了（）滴定法。

测定试样不皂化物时，要同时进行空白试验。如果残留物超过（）mg，需对试剂和方法进行检查。A.0.5B.2C.1...

单项选择题测定试样不皂化物时，要同时进行空白试验。如果残留物超过（）mg，需对试剂和方法进行检查。