下列（）不属于麦芽汁蛋白质区分的操作内容。

混浊有夹杂物的水用于酿造时应预先进行（）处理。A、过滤处理B、澄清C、加入明矾D、蒸馏

单项选择题混浊有夹杂物的水用于酿造时应预先进行（）处理。

测定果蔬汁中L-抗坏血酸的标准方法是（）。A、乙醚萃取法B、碘量法C、荧光比色法D、气相色谱法

单项选择题测定果蔬汁中L-抗坏血酸的标准方法是（）。

取某食品消化稀释液于离心试管中，加入2mol/LHNO3滴和少许固体铋酸钠，搅动后离心沉降，若有Mn2+存在应...

单项选择题取某食品消化稀释液于离心试管中，加入2mol/LHNO3滴和少许固体铋酸钠，搅动后离心沉降，若有Mn2+存在应呈（）现象。