肽链中氨基酸之间是以酯键相连接的。

蛋白质的水合性好，则其溶解性也好。

判断题蛋白质的水合性好，则其溶解性也好。

氨基酸在等电点时不带电荷。

判断题氨基酸在等电点时不带电荷。

蛋白质分子中氨基酸之间是通过肽键连接的。

判断题蛋白质分子中氨基酸之间是通过肽键连接的。