维生素E的生理功能为抗氧化。

成人维生素C推荐摄入量为1000mg。

判断题成人维生素C推荐摄入量为1000mg。

维生素C不易被氧化，故被称为抗氧化营养素。

判断题维生素C不易被氧化，故被称为抗氧化营养素。

玉米中的烟酸可直接被人体利用。

判断题玉米中的烟酸可直接被人体利用。