规模较小的餐饮企业，如自助餐馆等，经常选用（）。

中餐菜单常以（）分类、如冷盘、肉类、海鲜类、禽类、面点类、汤类等。A.进餐顺序B.食品内容C.烹饪方式D.食用...

单项选择题中餐菜单常以（）分类、如冷盘、肉类、海鲜类、禽类、面点类、汤类等。

餐厅服务员要（）厨师的辛勤工作，这对协调餐厅工作是很重要的。A.帮助B.尊重C.协助D.看重

单项选择题餐厅服务员要（）厨师的辛勤工作，这对协调餐厅工作是很重要的。

（）的办宴目的有告别、辞行、接风、洗尘等，它在人际交往中非常重要。A.迎送宴会B.答谢宴会C.节日宴会D.纪念...

单项选择题（）的办宴目的有告别、辞行、接风、洗尘等，它在人际交往中非常重要。