单项选择题
A.天然蛋白质分子均有这种结构B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C.三级结构的稳定性主要是由次级键维系D.亲水基团聚集在三级结构的表面
蛋白质一级结构是（）。A.α螺旋、β折叠、β转角和无规则卷曲B.亚基集结C.氨基酸的种类和排列顺序D.多肽链的...
单项选择题蛋白质一级结构是（）。
A.α螺旋、β折叠、β转角和无规则卷曲 B.亚基集结 C.氨基酸的种类和排列顺序 D.多肽链的螺旋、折叠
保持胃蛋白酶活性的最合适的pH值是（）。A.2～3B.3.5～5.5C.＞5D.7
单项选择题保持胃蛋白酶活性的最合适的pH值是（）。
A.2～3 B.3.5～5.5 C.＞5 D.7
只在线粒体中进行的代谢过程是（）。A.氧化磷酸化B.糖酵解C.脂肪酸合成D.磷酸戊糖途径
单项选择题只在线粒体中进行的代谢过程是（）。
A.氧化磷酸化 B.糖酵解 C.脂肪酸合成 D.磷酸戊糖途径
