甜品站的选址，除符合《餐饮服务许可审查规范》第三十八条规定的要求外，应设在室内，且为独立区域，与餐饮主店的距离原则上不得超过（），面积原则上不少于6平方米。

变质水产品和变质肉类的快速检测主要是（）A.感官辨别B.试剂测试C.品尝D.快速检验

单项选择题变质水产品和变质肉类的快速检测主要是（）

烹饪前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行（）A.烹饪加工B.冷冻加工C.高温...

单项选择题烹饪前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行（）

大米经一般淘洗后，维生素B1的损失率有多少？（）A.20%-40%B.40%-60%C.60%-80%D.80...

单项选择题大米经一般淘洗后，维生素B1的损失率有多少？（）