调制奶油类鸡尾酒时尽量不使用（）

单晶糖是指在糖化过程中形成的（）A.单一糖B.多元糖C.复合糖D.反式糖

单项选择题单晶糖是指在糖化过程中形成的（）

最先在工业化啤酒中加入啤酒花的是（）A.日本B.德国C.美国D.法国

单项选择题最先在工业化啤酒中加入啤酒花的是（）

酿酒就是通过一系列的发酵工艺，将糖转化为（）。A.甲醇B.乙醇C.丙醇D.丁醇

单项选择题酿酒就是通过一系列的发酵工艺，将糖转化为（）。