单项选择题
A.防止食品在加工、储运过程中污染 B.防止病原体繁殖而产生毒素 C.杀灭病原体或破坏毒素 D.严格执行卫生法规 E.剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是（）A.沙门菌B.大肠杆菌C.副溶血性弧菌D.椰毒假单胞菌E.肉毒梭菌
单项选择题下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是（）
A.沙门菌 B.大肠杆菌 C.副溶血性弧菌 D.椰毒假单胞菌 E.肉毒梭菌
有机磷农药中毒的表现为（）A.抑制胆碱酯酶活性B.血液系统障碍C.肝脏损伤D.肾脏损伤E.致癌性
单项选择题有机磷农药中毒的表现为（）
A.抑制胆碱酯酶活性 B.血液系统障碍 C.肝脏损伤 D.肾脏损伤 E.致癌性
以下哪项不是食品中天然有毒有害成分（）A.四季豆中皂苷B.杏仁中氰苷C.鱼中组胺D.河豚毒素E.有毒蜂蜜
单项选择题以下哪项不是食品中天然有毒有害成分（）
A.四季豆中皂苷 B.杏仁中氰苷 C.鱼中组胺 D.河豚毒素 E.有毒蜂蜜
