单项选择题
A.顶楼 B.中层 C.底楼 D.地下
餐饮企业选址时尽可能方便顾客来往。这体现了选择经营场所所遵循的原则是（）A.目标市场原则B.容易接近原则C.综...
单项选择题餐饮企业选址时尽可能方便顾客来往。这体现了选择经营场所所遵循的原则是（）
A.目标市场原则 B.容易接近原则 C.综合配套原则 D.利润最大原则
一般来说，理想的餐饮企业营业区域使其目标顾客到达的时间是（）A.10分钟B.15分钟C.20分钟D.25分钟
单项选择题一般来说，理想的餐饮企业营业区域使其目标顾客到达的时间是（）
A.10分钟 B.15分钟 C.20分钟 D.25分钟
餐饮企业中，反映经营期内餐位使用情况的指标是（）A.餐位上座率B.餐饮成本率C.餐饮利润率D.餐饮费用率
单项选择题餐饮企业中，反映经营期内餐位使用情况的指标是（）
A.餐位上座率 B.餐饮成本率 C.餐饮利润率 D.餐饮费用率
