多项选择题
A.正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌 B.正式宴会设有致词台 C.国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗 D.中餐宴会开始前必须做好场景布置
中餐宴会菜单在编排时要求弘扬中国饮食文化，使客人满意，具体编排应根据（）。A.来宾的国籍B.宗教信仰C.口味特...
多项选择题中餐宴会菜单在编排时要求弘扬中国饮食文化，使客人满意，具体编排应根据（）。
A.来宾的国籍 B.宗教信仰 C.口味特点 D.宴会收费标准
中餐宴会是中国传统的聚餐形式。宴会应该遵循中国的饮食习惯为（）。A.吃中国菜B.用中国餐具C.行中国传统礼仪D...
多项选择题中餐宴会是中国传统的聚餐形式。宴会应该遵循中国的饮食习惯为（）。
A.吃中国菜 B.用中国餐具 C.行中国传统礼仪 D.遵循中国饮食习惯
迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时，还有客人前来，下列做法正确的是（）。A.请客人在休息区等候B.婉...
多项选择题迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时，还有客人前来，下列做法正确的是（）。
A.请客人在休息区等候 B.婉言谢绝客人的到来，请客人到其他饭店去用餐 C.介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐 D.选项D免费提供菜单和酒水
