单项选择题
A.5% B.10% C.15% D.20% E.25%
蒸制何首乌的方法,下列不正确的是()A.生首乌片或块B.用黑豆汁拌匀C.炖至汁液吸尽D.蒸32小时E.用铁质容...
单项选择题蒸制何首乌的方法,下列不正确的是()
A.生首乌片或块 B.用黑豆汁拌匀 C.炖至汁液吸尽 D.蒸32小时 E.用铁质容器蒸
据研究,制首乌蒸制的最佳时间为()A.20小时B.25小时C.32小时D.48小时E.16小时
单项选择题据研究,制首乌蒸制的最佳时间为()
A.20小时 B.25小时 C.32小时 D.48小时 E.16小时
扣锅煅法的条件是()A.高温缺氧B.隔绝空气C.高温D.武火E.用盐泥封固
单项选择题扣锅煅法的条件是()
A.高温缺氧 B.隔绝空气 C.高温 D.武火 E.用盐泥封固