单项选择题
A.添加剂和辅料的生产者 B.初级生产者 C.食品制造者 D.以上全是
在食品安全管理体系标准中，控制措施是（）A.用于纠正食品安全不合格品，并将其降低到可接受水平的行动或活动B.用...
单项选择题在食品安全管理体系标准中，控制措施是（）
A.用于纠正食品安全不合格品，并将其降低到可接受水平的行动或活动 B.用于防止或消除显著危害并将其降低到可接受水平的行动或活动 C.用于防止或消除食品安全危害，并将其降低到可接受水平的行动或活动 D.防止或消除不安全食品的行动或活动
监视的作用是（）A.查明任何控制措施已经运行的有效性B.发现预定的控制措施运行的失效C.评价危害分析的有效性D...
单项选择题监视的作用是（）
A.查明任何控制措施已经运行的有效性 B.发现预定的控制措施运行的失效 C.评价危害分析的有效性 D.监督HACCCP计划实施的情况
操作性前提方案计划应（）A.可仿照HACCP计划的设计B.不能仿照HACCP计划的设计C.可同样采用包含限值与...
单项选择题操作性前提方案计划应（）
A.可仿照HACCP计划的设计 B.不能仿照HACCP计划的设计 C.可同样采用包含限值与监视的同样方案 D.a+c
