多项选择题
A、使肉具有鲜亮的颜色； B、抗菌作用； C、使肉具有咸味； D、增强风味。
亚硫酸盐具有（）作用。A、漂白；B、防腐；C、抗氧化；D、改善风味。
多项选择题亚硫酸盐具有（）作用。
A、漂白； B、防腐； C、抗氧化； D、改善风味。
漂白剂二氧化硫是通过燃烧（）生成的。A、硫磺；B、亚硫酸钠；C、黄铁矿；D、保险粉。
多项选择题漂白剂二氧化硫是通过燃烧（）生成的。
A、硫磺； B、亚硫酸钠； C、黄铁矿； D、保险粉。
使用熏硫方法漂白的食品包括（）。A、干果；B、蜜饯；C、饼干；D、粉丝。
多项选择题使用熏硫方法漂白的食品包括（）。
A、干果； B、蜜饯； C、饼干； D、粉丝。
