推切适用于比较脆的原料，如笋尖、莴笋、南荠等。

一般情况下蔬菜色泽越深，营养成分越低。

判断题一般情况下蔬菜色泽越深，营养成分越低。

购买蔬菜时，首先要看蔬菜质地是否鲜嫩，其次要看蔬菜是否光亮。

判断题购买蔬菜时，首先要看蔬菜质地是否鲜嫩，其次要看蔬菜是否光亮。

清洁电饭煲外锅时一定要将电热板与锅底的杂物清除干净。

判断题清洁电饭煲外锅时一定要将电热板与锅底的杂物清除干净。