单项选择题
A.滋味>外形>香气>叶底>汤色 B.滋味>香气>外形>叶底>汤色 C.香气>外形>滋味>叶底>汤色 D.外形>滋味>香气>叶底>汤色
审评乌龙茶时,第一泡辨別香气类型、粗细;第二泡嗅香气的高低,是否有异气;第三泡嗅香气的持久程度。
判断题审评乌龙茶时,第一泡辨別香气类型、粗细;第二泡嗅香气的高低,是否有异气;第三泡嗅香气的持久程度。
2018年5月1日起,新的茶叶感官审评术语标准(GB/T14487-2017)启用,名优绿茶与大宗绿茶审评各项...
判断题2018年5月1日起,新的茶叶感官审评术语标准(GB/T14487-2017)启用,名优绿茶与大宗绿茶审评各项权重仅在外形与叶底两项有差异,其余全部相同。
下列不属于“坦洋工夫”茶的特点的是()。A.略有毫B.紧结C.较重实D.乌较润
单项选择题下列不属于“坦洋工夫”茶的特点的是()。
A.略有毫 B.紧结 C.较重实 D.乌较润