无菌空气品尝取样要通入蒸馏水冒泡（）分钟后品尝水样。

通常麦汁充氧的装置，应选择（）。A.陶瓷烛棒，烧结烛捧B.文丘里管C.静止混合器

单项选择题通常麦汁充氧的装置，应选择（）。

啤酒浓度°P代表的是（）。A.酒精度B.原麦汁浓度

单项选择题啤酒浓度°P代表的是（）。

CIP清洗碳钢发酵罐时，洗液温度控制在（）以内，否则会破坏罐体T541涂层和保温层表皮。A.50℃B.55℃C...

单项选择题CIP清洗碳钢发酵罐时，洗液温度控制在（）以内，否则会破坏罐体T541涂层和保温层表皮。