世界上绝大部分国家啤酒采用下发酵法，此法的发酵温度是（）。

鲜啤酒的保质期在（）天左右。A.7B.14C.21D.28

单项选择题鲜啤酒的保质期在（）天左右。

色泽呈红棕色或红褐色，麦芽香味突出、口味醇厚的啤酒是（）。A.淡黄色啤酒B.金黄色啤酒C.浓色啤酒D.黑色啤酒

单项选择题色泽呈红棕色或红褐色，麦芽香味突出、口味醇厚的啤酒是（）。

啤酒是将（）糖化后加入啤酒花、酵母菌酿制成的一种低度酒精饮料。A.小麦芽B.大麦芽C.高粱D.玉米

单项选择题啤酒是将（）糖化后加入啤酒花、酵母菌酿制成的一种低度酒精饮料。