问答题
凤曲是微生物和生物酶的有效载体，是高效生物活性催化剂，具有糖化、液化、发酵产酒和生香功能，是酿酒发酵的动力源泉，自古就有......
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凤曲分为哪几种？有何特性？
问答题凤曲分为哪几种？有何特性？
凤曲在贮存期间生化性能有哪些变化？
问答题凤曲在贮存期间生化性能有哪些变化？
何谓陈曲？是否凤曲越陈越好？
问答题何谓陈曲？是否凤曲越陈越好？
