多项选择题

在食品添加剂生产过程中,压榨法适合于()等反应而使精油变质的精油类产品的生产加工,如甜橙油、柠檬油等。

A.对热不稳定
B.易于发生氧化、聚合
C.易于发生分解
D.对酸不稳定