多项选择题
A.原料种类B.保藏方法C.加工方法D.产品特点
简述冷鲜肉的定义。
问答题简述冷鲜肉的定义。
简述膨化食品加工注意事项。
问答题简述膨化食品加工注意事项。
简述戚风蛋糕中添加塔塔粉的作用。
问答题简述戚风蛋糕中添加塔塔粉的作用。
