问答题
浓香型白酒生产工艺有跑窖法、原窖法、老五甑工艺。
简述品评时对品酒环境的要求。
问答题简述品评时对品酒环境的要求。
勾兑的前提有()。A.蒸馏B.分槽蒸馏C.分类入库D.按质摘酒
多项选择题勾兑的前提有()。
A.蒸馏 B.分槽蒸馏 C.分类入库 D.按质摘酒
白酒的发展同样也离不开创新,现我国主要香型白酒主要转变方向有()。A.由传统香型向不同香型酒之间的转变B.传统...
多项选择题白酒的发展同样也离不开创新,现我国主要香型白酒主要转变方向有()。
A.由传统香型向不同香型酒之间的转变 B.传统白酒向新型白酒及营养复制白酒转化 C.风味的变化 D.高度向低度转变