单项选择题
对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g，粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源性氮为2.1g。
A.低蛋白饮食时，粪中排出的氮 B.高蛋白饮食时，粪中排出的氮 C.完全不摄入蛋白质时，粪中排出的氮 D.在直肠中被吸收的氮 E.正常饮食时，粪中排出的氮
试验前3日膳食要求（）。A.食物中糖类＜300g/dB.食物中糖类＜100g/dC.食物中糖类≥300g/dD...
单项选择题试验前3日膳食要求（）。
A.食物中糖类＜300g/d B.食物中糖类＜100g/d C.食物中糖类≥300g/d D.食用蔗糖100g/d E.食用葡萄糖50g/d
试验前1d（）。A.进食低糖、高蛋白普食B.低脂、低胆固醇C.高纤维普食D.晚餐后禁食10～12hE.高脂肪膳...
单项选择题试验前1d（）。
A.进食低糖、高蛋白普食 B.低脂、低胆固醇 C.高纤维普食 D.晚餐后禁食10～12h E.高脂肪膳食
空腹抽血后，食用100g面粉制成的馒头，相当于糖类（）。A.10gB.75gC.50gD.85gE.65g
单项选择题空腹抽血后，食用100g面粉制成的馒头，相当于糖类（）。
A.10g B.75g C.50g D.85g E.65g
