把成熟葡萄压出的汁液进行发酵，此后的糖分又分解成二氧化碳蒸发掉，留下液汁和酒精，这便是（）

所谓（）即借用西餐烹饪技法为中餐服务，使中西烹调方法有机结合，在创作中增加新品。A.西料中用B.西味中调C.西...

单项选择题所谓（）即借用西餐烹饪技法为中餐服务，使中西烹调方法有机结合，在创作中增加新品。

餐后饮用的葡萄酒多为（）葡萄酒。A.干型B.半干型C.半甜型D.甜型

单项选择题餐后饮用的葡萄酒多为（）葡萄酒。

马德拉生产的（）葡萄酒是世界上屈指可数的优质甜食酒。A.普通B.强化C.强化干型D.强化甜型

单项选择题马德拉生产的（）葡萄酒是世界上屈指可数的优质甜食酒。