问答题

简答题 造成发酵染菌的因素有哪些?

【参考答案】

造成发酵染菌的因素很多,主要因素有设备检修质量不好,设备泄漏使运转过程和补料过程污染杂菌,操作质量差也是发酵染菌的重要因......

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