牛乳中的蛋白质分为（）。

牛乳的固有酸度主要来源于牛乳中的（）。A、蛋白质B、柠檬酸盐C、磷酸盐D、发酵酸度

多项选择题牛乳的固有酸度主要来源于牛乳中的（）。

牛乳的感官检验包括（）。A、色泽B、组织状态C、滋气味

多项选择题牛乳的感官检验包括（）。

目前的原子吸收光谱仪上背景校正主要采用（）。A、自吸B、氘灯C、塞曼

多项选择题目前的原子吸收光谱仪上背景校正主要采用（）。