单项选择题
A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.维生素 E.无机盐
B族维生素损失最大的做饭方法是（）A.蒸饭B.电饭锅煮饭C.青菜煮饭D.捞饭E.蛋炒饭
单项选择题B族维生素损失最大的做饭方法是（）
A.蒸饭 B.电饭锅煮饭 C.青菜煮饭 D.捞饭 E.蛋炒饭
河豚毒素中毒引起的症状主要表现为（）A.神经系统症状B.胃肠道症状C.肝肾损伤D.血液系统症状E.脑损伤
单项选择题河豚毒素中毒引起的症状主要表现为（）
A.神经系统症状 B.胃肠道症状 C.肝肾损伤 D.血液系统症状 E.脑损伤
四季豆皂苷中毒引起的症状主要表现为（）A.神经系统症状B.胃肠道症状C.肝肾损伤D.血液系统症状E.脑损伤
单项选择题四季豆皂苷中毒引起的症状主要表现为（）
