单项选择题

可用于观察细菌在食品中的繁殖动态,以便对被检样品进行安全卫生学评价时提供依据的是()。

A.大肠杆菌
B.大肠菌群
C.沙门氏菌
D.菌落总数
E.布鲁氏菌