进餐时，为表示友好、热情，让客人吃好吃饱，主人要为客人亲自布菜。

中餐宴会上，用餐前服务生会每人发一块湿毛巾，可用于餐前擦手擦脸。

判断题中餐宴会上，用餐前服务生会每人发一块湿毛巾，可用于餐前擦手擦脸。

中餐宴会上客人比较多、桌子比较多时，可以按主次桌一桌桌分别上菜，不用各桌同时上菜。

判断题中餐宴会上客人比较多、桌子比较多时，可以按主次桌一桌桌分别上菜，不用各桌同时上菜。

我国中餐习惯用圆桌宴请宾客，讲究面门为上，所以所有客人之位应当面对餐厅正门或背对主体墙面。

判断题我国中餐习惯用圆桌宴请宾客，讲究面门为上，所以所有客人之位应当面对餐厅正门或背对主体墙面。