脂肪可作为微生物发酵中的碳原之一，不溶于（），在某些发酵与生产中脂肪含量过高会影响发酵的进行或产生许多副产物。

麦芽的感官从三个方面进行检查，下面（）不属于麦芽的感官检查项目。A.色泽B.香味C.麦粒形态D.麦皮状态

单项选择题麦芽的感官从三个方面进行检查，下面（）不属于麦芽的感官检查项目。

用“比较”法测定NaOH标准溶液的浓度时，下面标准HCl溶液取量正确的是（）。A.30.00ml四份B.32....

单项选择题用“比较”法测定NaOH标准溶液的浓度时，下面标准HCl溶液取量正确的是（）。

使用高压蒸汽灭菌锅进行灭菌时，下面操作不正确的是( )。A.放入的物品应留有蒸汽流通的空间B.器具与乳糖发酵管...

单项选择题使用高压蒸汽灭菌锅进行灭菌时，下面操作不正确的是( )。