单项选择题
A.糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用 B.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用 C.几种营养价值低的蛋白质混合食用，提高食物的营养价值作用 D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，提高食物的生理价值作用 E.用糖和脂肪代替蛋白质的作用
合成卵磷脂时所需的活性胆碱是（）A.ADP-胆碱B.GDP-胆碱C.TDP-胆碱D.UDP-胆碱E.CDP-胆...
单项选择题合成卵磷脂时所需的活性胆碱是（）
A.ADP-胆碱 B.GDP-胆碱 C.TDP-胆碱 D.UDP-胆碱 E.CDP-胆碱
酶反应中决定酶专一性的部分是（）A.辅助因子B.酶蛋白C.金属离子D.底物E.别构剂
单项选择题酶反应中决定酶专一性的部分是（）
A.辅助因子 B.酶蛋白 C.金属离子 D.底物 E.别构剂
关于关键酶下述描述错误的是（）A.关键酶常是变构酶B.在代谢途径中活性最高C.常位于代谢途径第一步反应D.常催...
单项选择题关于关键酶下述描述错误的是（）
A.关键酶常是变构酶 B.在代谢途径中活性最高 C.常位于代谢途径第一步反应 D.常催化单向反应 E.常是受激素调节的酶
