案例分析题

人的生活离不开营养物质和氧气，同时还要排出体内产生的废物。下图表示的是人体新陈代谢的部分过程，请分析回答：

小林同学的午餐有米饭、花生油烹饪的鱼和青菜等，鱼肉中丰富的蛋白质进入消化道中的（）（填器官名称）后就开始消化，但只有到了小肠最终消化为（）后，才能够被人体吸收进入血液。