多项选择题
A.在即食食品(不包括预包装食品)中使用合成色素、漂白剂、防腐剂等 B.食品半成品加工制作中使用合成色素、漂白剂、防腐剂等食品添加剂 C.因加工工艺使用膨松剂 D.因加工工艺使用面包改良剂
广东省食品药品监督管理局在食品安全管理员的培训方面的职责是()A.负责省餐饮服务食品安全管理员管理工作的监督、...
多项选择题广东省食品药品监督管理局在食品安全管理员的培训方面的职责是()
A.负责省餐饮服务食品安全管理员管理工作的监督、指导 B.负责食品安全管理员培训大纲和考核要求的制定 C.负责高级食品安全管理员培训的管理 D.食品安全管理员的考核发证工作
《餐饮服务食品安全操作规范》适用于()A.饮品店B.食堂C.小吃店D.食品摊贩
多项选择题《餐饮服务食品安全操作规范》适用于()
A.饮品店 B.食堂 C.小吃店 D.食品摊贩
餐饮服务提供企业应当()A.定期检查冷库的温、湿度计B.定期校验杀菌消毒设备C.定期食品加工场所的卫生D.定期...
多项选择题餐饮服务提供企业应当()
A.定期检查冷库的温、湿度计 B.定期校验杀菌消毒设备 C.定期食品加工场所的卫生 D.定期检查留样室的设备和设施