龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整，只采一个嫩芽的称“（）”；采一芽一叶，称“（）”，采一芽二叶初展的称“雀舌”。

冲泡过程中左右手要尽量（）进行，不可总用一只手去完成所有动作，并且左右手尽量不要有交叉动作。

填空题冲泡过程中左右手要尽量（）进行，不可总用一只手去完成所有动作，并且左右手尽量不要有交叉动作。

（）的贮藏应注意防潮、低温、防晒等。

填空题（）的贮藏应注意防潮、低温、防晒等。

祁门红茶产自安徽省祁门县，其特有的香气被称为（）。

填空题祁门红茶产自安徽省祁门县，其特有的香气被称为（）。