名词解释
指营养价值较低的蛋白质食物混合食用，则必需氨基酸间可相互补充，从而提高营养价值。
转氨基作用
名词解释转氨基作用
必需氨基酸
名词解释必需氨基酸
谷胱甘肽是由（）、（）和（）组成的（）肽。
填空题谷胱甘肽是由（）、（）和（）组成的（）肽。
