多项选择题
A.三亚 B.云南 C.琼海 D.四川 E.山东
以下哪些干货原料本身没有味,烹调时需要赋予鲜味的()。A.海米B.海参C.燕窝D.蹄筋E.干贝
多项选择题以下哪些干货原料本身没有味,烹调时需要赋予鲜味的()。
A.海米 B.海参 C.燕窝 D.蹄筋 E.干贝
鱼唇是下列哪些鱼的唇部肉的干制品()。A.三文鱼B.鲟鱼C.鳇鱼D.鲨鱼E.鳐鱼
多项选择题鱼唇是下列哪些鱼的唇部肉的干制品()。
A.三文鱼 B.鲟鱼 C.鳇鱼 D.鲨鱼 E.鳐鱼
甲鱼的别称是()。A.团鱼B.元鱼C.鳖D.圆菜E.鼋
多项选择题甲鱼的别称是()。
A.团鱼 B.元鱼 C.鳖 D.圆菜 E.鼋