问答题
适用于孢子不易获得、菇体小而薄或有胶质者,组织分离较为困难的食用菌。
简述食用菌盐渍保鲜原理及盐渍工艺流程。
问答题简述食用菌盐渍保鲜原理及盐渍工艺流程。
怎样从外观上判断优质的原种和栽培种。
问答题怎样从外观上判断优质的原种和栽培种。
简述食用菌培养基必须具备的三个条件。
问答题简述食用菌培养基必须具备的三个条件。