多项选择题
A.视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量B.1IU维生素A等于0.3µg的视黄醇当量C.1µg的β-胡萝卜素相当于1.67µg的视黄醇当量D.1µg的β-胡萝卜素相当于1.67µg的维生素AE.1µg的β-胡萝卜素相当于0.167µg的视黄醇当量
下列属于维生素D中毒症状的是（）。A.呕吐B.腹泻C.腹痛D.厌食E.少尿
多项选择题下列属于维生素D中毒症状的是（）。
A.呕吐B.腹泻C.腹痛D.厌食E.少尿
维生素B1缺乏病临床上的症状有（）。A.骨骼系统B.消化系统C.神经系统D.心血管系统E.免疫系统
维生素B1缺乏病临床上的症状有（）。
A.骨骼系统B.消化系统C.神经系统D.心血管系统E.免疫系统
关于维生素B2食物来源，下列说法错误的有（）。A.维生素B2广泛存在于奶类、蛋类、动物内脏、各种类蔬菜水果中B...
关于维生素B2食物来源，下列说法错误的有（）。
A.维生素B2广泛存在于奶类、蛋类、动物内脏、各种类蔬菜水果中B.粮谷类的维生素B2主要分布于谷粒中，碾磨加工会丢失部分维生素B2，所以要多吃糙米，大米不要精细加工C.维生素B2主要以FMN、FAD 的形式与食物中蛋白质结合D.绿叶蔬菜含有一定数量的维生素B2E.维生素B2广泛存在于各种类蔬菜水果中
