单项选择题
A.虹吸法B.分层取样法C.四分法D.随机法
溶剂抽提法处理食品样品的思路是利用各组分()的不同。A.挥发度B.沸点C.在溶剂中溶解度D.物理性质
单项选择题溶剂抽提法处理食品样品的思路是利用各组分()的不同。
A.挥发度B.沸点C.在溶剂中溶解度D.物理性质
冷藏销售的薯饼下列最适宜的食品类别为()。A.糕点B.谷物粉类制成品C.谷物碾磨加工品D.薯类食品
单项选择题冷藏销售的薯饼下列最适宜的食品类别为()。
A.糕点B.谷物粉类制成品C.谷物碾磨加工品D.薯类食品
干法灰化样品量选择上,干样一般不超过()克。A.10B.20C.30D.50
单项选择题干法灰化样品量选择上,干样一般不超过()克。
A.10B.20C.30D.50