单项选择题
A.1255.20kJ（300kcal） B.1673.60kJ（400kcal） C.2092.00kJ（500kcal） D.2510.40kJ（600kcal） E.2928.80kJ（700kcal）
酸奶的酸味主要来自（）。A.酵母菌发酵B.添加乳酸C.添加柠檬酸D.醋酸调味E.乳酸菌发酵
单项选择题酸奶的酸味主要来自（）。
A.酵母菌发酵 B.添加乳酸 C.添加柠檬酸 D.醋酸调味 E.乳酸菌发酵
喉部术后最初1～2d应采用的膳食类型是（）A.软饭B.半流质C.清流质D.浓流质E.冷流质
单项选择题喉部术后最初1～2d应采用的膳食类型是（）
A.软饭 B.半流质 C.清流质 D.浓流质 E.冷流质
男性，40岁，肠道手术后单纯应用中链三酰甘油超过1周以上，应注意补充（）。A.糖类B.支链氨基酸C.必需氨基酸...
单项选择题男性，40岁，肠道手术后单纯应用中链三酰甘油超过1周以上，应注意补充（）。
A.糖类 B.支链氨基酸 C.必需氨基酸 D.优质蛋白质 E.长链脂肪酸
